本研修は、電話応対の基本を身に付け、来店前からお客様に安心感を届けるための研修です。受電の流れや予約時の確認事項、クレームへの対処手順をワークで習得します。予約獲得と再来店の促進につながる内容のため、店舗全体の接客力を底上げしたい場合におすすめです。
「もっと研修を」をコンセプトとしたリスキルでは、研修を実施しやすい環境づくりのために、明瞭価格で研修をご提供しています。
講師陣は豊富なビジネス経験と講師経験を併せ持っており、一社研修での講師満足度は5段階中、平均4.79という高水準を実現しています。
研修日の運用のみではなく、研修準備のサポートも受けることができます。例えば、研修で使う教材・備品は一式郵送で手元に届きます。そのため、研修の準備時間を減らしながらも良質な研修が実施できます。
研修コード：102267 更新日：
本研修は、予約やクレームの電話に落ち着いて対応し、お客様の満足と次回の来店につなげる力を身に付けることが狙いです。
本研修では、飲食店の電話応対に必要な基本を身に付けます。電話は来店前の最初の接点であり、予約を確実に取ること、来店時の満足度を高めることの2つを意識して応対することが重要です。
まず顧客満足の仕組みを確認し、クッション言葉や間違えやすい表現を整理します。続いて、受電時の第一声や復唱、予約時のルール案内、満席時の代替案、お客様に合わせた配慮をワークとロールプレイングで実践します。
また、部分謝罪から解決策の提示までのクレーム対応の手順を押さえ、混雑時を想定したケーススタディに取り組みます。予約の取りこぼしを減らし、売上と顧客満足度の向上につなげたい店舗のスタッフにおすすめです。
期待と体験のギャップの考え方をもとに、電話が来店前の最初の接点であることを確認します。
満席時の代替案の出し方や、お子様連れ・記念日などに合わせたプラスワンの配慮も扱います。
忙しい時間帯にクレーム電話を受けるケーススタディで、手順を実際に使う練習を行います。
3時間 （変更が可能です）
下記、研修カリキュラムを元に、企業ごとのカスタマイズにも対応しています。別途料金もかかりませんので、安心してご相談ください。
| 1. 電話応対による顧客満足向上 | 【ゴール】電話応対が顧客満足を左右する理由を理解する |
|---|---|
|
|
| 2. 電話応対の方法論 | 【ゴール】受電から予約対応までの手順を身に付ける |
|
|
| 3. クレーム電話応対 | 【ゴール】クレーム電話に落ち着いて対応できるようになる |
|
「料金一律」の明瞭価格で一社研修を実施することができます。想定研修時間と概算人数の情報のみで見積りをすぐにお送りします。
特になし
日本全国およびオンラインで研修を提供中
北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
当ページの研修は飲食店向け 電話応対研修の一社研修です。その他の研修や関連研修は下記より確認ください。
