テーマ別研修

店長研修 【適切な接客指導や店舗経営を身につける】

店長として、スタッフへの指導や普段のコミュニケーション方法、店舗の売上管理や経営について理解を深める研修です。

店舗の経営・売上を伸ばし、スタッフへの指導スキルを向上させる

本研修の対象

管理職

  • 店舗の管理職、店長業務をしている/これから管理職の立場になる方
  • 自分流の管理手法を確立しているものの見直しをしたい方
  • 店舗のスタッフとより良いコミュニケーションを取りたい方

こんなお悩みや課題をお持ちの方へ

研修に対する課題
  • アルバイトやパートの離職率を下げたい
  • 各店舗の自己流の管理方法を企業として統一したい
  • 自己流の経営方法で売上が伸びなくなってきた
  • スタッフとの良好な人間関係が築けず、働きにくい環境になっている

店長研修の概要

店長研修とは、店舗の経営やスタッフを管理する店長のための研修です。

スタッフへの接客指導やコミュニケーションを円滑にするための方法、効率的な数字管理をどのようにするべきか、など
店舗運営を行うために必須となるさまざまな技術を習得できるようなカリキュラムを用意しています。

店舗運営の課題

店長による店舗マネジメントでは以下のような課題が挙げられます。

人材が定着しない

アルバイトやパートだけではなく、新入社員などの人材も含め、定着が難しいというのが大きな課題になっています。少子化のため働き手の確保は難しくなっており、採用した人材の継続が求められています。

売上管理が十分でない

店長には売上管理が必ず求められます。数字を確認し、売上向上の施策を立てPDCAを回していくことが求められます。

店長に必要なスキル

スタッフとのコミュニケーション

人材定着のためにはコミュニケーションの質を上げることが求めれます。

コミュニケーションが円滑になることで、接客指導などの人材育成もズムーズに行うことができるため、サービス向上や売上増加にも繋がります。

計数管理

数字の見方、その数字からどのように課題を見つけ出していくかの計数管理能力が求められます。

また課題を発見するだけではなく、それに対して対策を立てられるかどうかが、店長の力量差となって出てきます。

店長研修イメージ

リスキル店長研修の特徴

リスキルの店長研修には次のような特徴があります。

様々な業界に対応可能

複数カリキュラムの店長向け研修を用意しており、ご要望に合わせて、研修の提案が可能です。

飲食・アパレル・学習塾など様々な業界に対応しています。

チーム作りを意識した研修メニュー

店長向け研修となると経営管理などの数字相手のカリキュラムが中心となりがちです。店舗スタッフとどのようにコミュニケーションを取り、どのように接客を行うかなどの指導方法についての研修もご用意しています。店長が店舗を引っ張るだけでなくスタッフも含めたチームとして店舗を引っ張る体制を作ることができます。

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店長研修のラインナップ

店長研修

店長として、スタッフへの指導や普段のコミュニケーション方法、店舗の売上管理や経営について理解を深める研修です。

研修タイトル想定研修時間
店長研修 一社研修 店長向け コミュニケーション強化研修【スタッフ離職率を下げる】 6時間 (変更可)
店長研修 一社研修 店長向け 数字管理研修【利益を出すための数字を身につける】 6時間 (変更可)
店長研修 一社研修 店長向け 接客指導研修【店舗売上を向上する】 6時間 (変更可)

社内コミュニケーション研修

仕事をよりスムーズに進めるために、社内でのコミュニケーションを円滑にする研修です。階層、コミュニケーションのシーンに応じた研修を用意しています。

研修タイトル想定研修時間
社内コミュニケーション研修 一社研修 コミュニケーション基礎研修【良好な人間関係を築く】 6時間 (変更可)

中堅社員リーダーシップ研修

リーダーシップを立場や役割を超えた行為であると考え、中堅社員であっても組織としての成果を上げるためにリーダーシップを発揮できるようになる研修です。

研修タイトル想定研修時間
中堅社員リーダーシップ研修 一社研修 中堅社員向け リーダーシップ研修【チームで成果を出す】 6時間 (変更可)

フォロワーシップ研修

フォロワーシップについての基礎的な知識をつけ、メンバーとしてリーダーをしっかり支えるための研修です。

研修タイトル想定研修時間
フォロワーシップ研修 一社研修 フォロワーシップ研修【リーダーを支援する社員を】 6時間 (変更可)

プレイングマネージャー研修

プレーヤーとしても、マネージャーとしても活躍できる人材になるための研修です。

研修タイトル想定研修時間
プレイングマネージャー研修 一社研修 プレイングマネージャー実践マネジメント研修【自身とチームの成果を】 6時間 (変更可)

研修カリキュラムの例

次のカリキュラムは店長研修に属する店長向け コミュニケーション強化研修【スタッフ離職率を下げる】のカリキュラムです。研修の流れの例としてご参考ください。

  1. 01店長の役割理解

    ゴール

    店長に求められる社内コミュニケーションについて理解を深める

    • 【ワーク】自身のコミュニケーションを振り返る
    • 店長に期待されている3つの要素
    • コミュニケーションとは
  2. 02コミュニケーションスキル:関係構築

    ゴール

    コミュニケーションに欠かせない関係構築について理解する

    • 関係構築の目的
    • 安心・信用・信頼 -関係構築に欠かせないもの
    • 関係構築に必要な心構え
    • 雑談による関係性構築
  3. 03コミュニケーションスキル:聴く

    ゴール

    スタッフの話を引き出す適切な聞き方ができるようになる

    • 傾聴
    • 話を聴く態度に気を配る
    • 質問
    • 【ワーク】傾聴を実践する
  4. 04伝える力の基礎理解

    ゴール

    わかりやすく伝えるスキルを習得する

    • 伝えるスキルとは
    • 伝える際のポイント
    • PREP法
    • 指示の出し方
    • 【ワーク】スタッフに指示をする
    • DESC法
    • アイメッセージ
    • 【ワーク】DESC法を身に付ける
  5. 05スタッフ育成に活用できるスキル

    ゴール

    店長に求められる褒め方・叱り方について理解を深める

    • 承認の重要性
    • 褒める
    • 【ワーク】褒め方
    • 叱り方
    • 【ワーク】叱り方を考える
  6. LASTコミュニケーションを促進する職場づくり

    ゴール

    社内コミュニケーションを促進する職場づくりができるようになる

    • 心理的安全性のある職場
    • 【ワーク】現状の確認/安全な環境を構築するために]
    • 心理的安全性の高い、安全な職場にするために
    • 助け合える環境を作る
    • 多様性を受け入れる
    • 【ワーク】自身の伝え方を振り返り、改善点を洗い出す

よくあるご質問

丸1日、現場を離れることができないのですが、短時間で研修はできますか?

はい、可能です。

午前3時間や午後4時間など、いただけるお時間に合わせてカリキュラムの調整ができます。
(平日夜や週末の研修依頼も増えています)

終日用のカリキュラムをベースに、必要なトピックを選んで研修を組み立てることが可能です。

店舗の種類(飲食店・小売店など)は問わず、研修ができるのでしょうか?

どんな商材を扱っているかに関わらず、ご利用いただけます。

普段どのような業務をされているのかお伺いした上で、業態にあったワークを含めたカリキュラムを組み立てています。

実務に活かせる研修となるよう、弊社コンサルタントが最適な研修をご提案しています。

よくあるご質問の一覧>

豊富な研修実績

リスキルの店長研修は店舗の規模を問わずご利用いただいております。

店長に就任された直後の方、あるいは就任から数年が経過された方、さまざまな方が受講された結果、限られたリソースを使って売上を最大限に上げるための意識作りが出来たと喜びのお声を頂戴しております。

リスキルの研修は様々な企業様にご利用いただいています

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