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飲食業界向け研修には、従業員の接客力向上や店舗責任者に向けた部下育成に関する研修があります。また、近年急増するインバウンドに対する研修も用意しています。
従業員のスキル向上や店舗責任者の役割を再認識することで、お客様から選ばれ続けるような店舗づくりを目指します。
マニュアル通りの接客ではなく、お客様の一人一人に適した接客を実践できるようになります。
従業員とのコミュニケーションや指導方法について学び、店舗スタッフ全員が働きやすい環境を整えることができます。
今後も増加する外国人観光客に対しての接客について学習します。言語の壁がある場合にも、満足いただけるような接客を実践できるようになります。
リカレントの飲食業界向け研修では次のような特徴があります。
飲食業界向け研修では、従業員や店舗責任者、外国人労働者向けなど様々な種類の研修を用意しています。それぞれの立場に合った研修のご提案が可能です。
接客方法や従業員とのコミュニケーションなど知識を取り入れるだけでなく、ワークを繰り返すことで明日から実践できる力を身に付けます。
飲食業界向け研修のカリキュラムの一例です。研修の流れの例としてご参考ください。
01アルバイト育成の意義
アルバイトマネジメントの必要性を理解する
02スキルアップ
働きがいを持って働けるようになるための育成を行う
03モチベーションアップ
個々の話を聴くことで働く意欲を向上させる
LAST職場環境の改善
働きやすい環境づくりのために改善を行う
リカレントの飲食業界研修は多くの企業様にご利用はいただいています。
従業員向けには、CS向上やホスピタリティについて学習し、ワークを通して現場でも使える力を身に付けていきます。今までの接客を振り返ることもでき、モチベーションにの向上にも繋がります。
店舗責任者やリーダークラスには、従業員の指導方法や店舗運営に関する研修が実施されています。
リカレントの研修は様々な企業様にご利用いただいています
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